為美味加分的秘密武器!
선택하세요LET’S choose!
道地
韓式
創新
黃金
道地韓式
{text{picbox1}}
小辣 | 中辣 | 大辣
淡淡辣味 清爽不死鹹!
使用新鮮蘋果泥與獨家醬汁放入冰箱發酵18個小時
推薦料理方式直接當開胃菜,或是炒類、湯麵、火鍋、包在蛋餅或飯糰、水餃內餡、燒烤搭配、焗烤
創新黃金
{text{picbox2}}
小辣
帶有豆腐乳微辣濃郁的新滋味!
使用新鮮蘋果泥&紅蘿蔔泥,獨家醬汁加入發酵30-45天的豆腐乳放入冰箱發酵18個小時
推薦料理方式直接當開胃菜,或是包在蛋餅或飯糰、燒烤搭配、焗烤、拌乾麵

用心執著 堅持初衷

接單才製作,用料實在、新鮮一吃就知道

用心執著 堅持初衷

接單才製作,用料實在、新鮮一吃就知道

這裡不用填

這裡不用填

食材不過夜
蔬果當天送達當天製作

這裡不用填

這裡不用填

全程低溫發酵製作
保持最新鮮的狀態

這裡不用填

這裡不用填

主動送驗產品
保證無防腐劑、漂白劑、蘇丹紅

這裡不用填

這裡不用填

每日親自試吃
確保口味與品質無虞

這裡不用填

這裡不用填

嚴格控管食材品質
拒絕廉價替代品

一趟旅行、一份感動,
成就一段跨越國界的緣份

十幾年前的一趟韓國之旅,創辦人品嚐到朋友婆婆親手製作的泡菜,這份美味和熱情款待深深感動了她,婆婆也毫不吝嗇地傳授製作秘訣,開啟了這段跨越國界的深厚情誼。對創辦人而言,分享感動是初衷,但在親友的支持下,她創立了「韓國阿嬤泡菜」,決定將這份來自韓國的美味帶給更多人。

多年來,韓國阿嬤泡菜創新改良的同時也堅定守護品質,創辦人更每日親自試吃所有泡菜,確保口味與品質無虞。正因為有這樣的堅持,才不畏懼任何食安考驗,收穫無數顧客的信賴。

如今,這份創新的傳承交由年輕一輩接手。他們秉承創辦人的初心,希望自己也能當一位傳遞者,就像創辦人在異國感受到的溫暖及款待,期望讓韓國阿嬤泡菜走向世界,讓美味傳得更遠,成為每一個家庭餐桌上的幸福味道!

阿嬤小學堂
常見QA來解答!

我們所有產品皆無添加防腐劑,有無開封都是冷藏保存30天內要吃完。不建議冷凍,退冰後口感會有差,除非要煮鍋或是炒類料理(韓式小黃瓜建議14天內吃完唷)
我們產品皆沒有動物性原物料(魚露、蝦醬) ,蔬菜類:蔥、韭菜類也沒有,是全採用蔬果發酵而成的。葷食產品與素食產品差別在於 :有無「蒜頭」。吃五辛素的素食者,葷食產品可以安心享用唷!
產品只有韓式泡菜有分:小辣/中辣/大辣,其他產品固定一種辣度:小辣
韓式(紅色醬)口味較清爽/黃金:有添加豆腐乳所以口味較濃郁
因為嚴格控管品質關係,所以沒有提供產品給其它販售通路作販售,目前只有台中有2間門市可以供現場購買服務,外縣市一律使用黑貓冷藏宅配到府服務
看更多常見問題